Détail de l’offre

RESPONSABLE PATISSERIE H/F - H/F


Type de contrat : CDI

Département : SEINE MARITIME (76)

Ville : CANTELEU

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Pâtissier

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : CAP / BEP

RESPONSABLE PATISSERIE H/F

 

Vous êtes un professionnel avec une expérience confirmée d’au moins 5 années dans la gestion d’un rayon Pâtisserie libre service et traditionnel en Grande Distribution. Vous devez superviser, coordonner, réaliser et contrôler la fabrication des produits que vous mettrez en vente.

Vous travaillez au sein d’une équipe que vous managez et veillez au respect de  la politique commerciale du magasin. Vous avez en charge les relations avec les fournisseurs et devez gérer les actions commerciales ainsi que l’implantation des produits dans  votre rayon.

Vous assurez l’optimisation ainsi que la rentabilité de votre secteur.

Vous veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur.et vous devez garantir la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.

 

Profil recherché

Vous possédez un CAP et une expérience dans un poste similaire d’au moins 5 ans.

Poste à pourvoir de suite

Statut Agent de Maîtrise – temps plein

Rémunération à définir sur 13 mois + primes.

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de BAPEAUME LES ROUEN emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1986.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.