Détail de l’offre

Responsable poissonerie - H/F


Type de contrat : CDI

Département : OISE (60)

Ville : BRETEUIL

Famille Métiers : Approvisionnement / Mise en rayon

Métier : Employé libre service / employé commercial

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : Bac à Bac+2

Descriptif de l'offre

Vous serez le garant de la performance commerciale,

Vous assurerez le développement du chiffre d'affaires et des marges du rayon Marée traditionnel et libre-service.

Dans une optique de Satisfaction client, vous serez amené à organiser, animer et contrôler le travail de vos collaborateurs dans le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Vous aurez en charge la gestion des commandes et les achats auprès des fournisseurs (centrales d’achats + directs),

Le pilotage des stocks en fonction des saisonnalités et des arrivages, fixez vos prix et animez votre rayon.

Vous assurez au quotidien le suivi et la tenue du compte d'exploitation.

Vous offrez un service client irréprochable de par votre maîtrise des règles d'hygiène et de qualité relatives au rayon Marée, et votre connaissance produits.

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience d'un an minimum sur un poste similaire ou en tant que Responsable Marée ou Second(e) de Rayon en Grande Distribution Alimentaire ou dans des poissonneries artisanales.

Autonome, rigoureux (se), réactif(ve), organisé(e), et doté(e) d'un bon relationnel, vous avez un attrait particulier pour les produits de la mer.

Commerçant dans l'âme, vous avez le goût du contact, du sens du service et du conseil client.

Mieux nous connaître

Faire partie de l’enseigne E.Leclerc, c’est intégrer une fédération d’entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarque autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Intégrer le centre E.Leclerc Breteuil c’est intégrer une entreprise indépendante et une équipe de 90 collaborateurs, dans une ambiance dynamique et un état d’esprit de conquête.

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