Détail de l’offre

Responsable rayon poissonnerie - H/F


Type de contrat : CDI

Département : PAS DE CALAIS (62)

Ville : ATTIN

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Poissonnier

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : Bac à Bac+2

Descriptif de l'offre

En tant que Responsable Poissonnerie, vous optimisez l'organisation et la gestion du rayon marée tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients.

Vous êtes garant de votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges).

Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous êtes responsable de l'animation et de l'organisation de l'activité de votre équipe (2 personnes) , dans le respect de la politique sociale de l'entreprise.

Profil recherché

Professionnel reconnu, vous avez une bonne connaissance des produits de la mer et de la réglementation en vigueur sur un rayon poissonnerie (implantation, balisage, fraîcheur...).

Gestionnaire et commerçant, vous êtes force de proposition et attentif pour répondre aux attentes de la clientèle.

Des connaissances sur le traiteur de la mer serait un plus.

Mieux nous connaître

Faire partie de l’enseigne E.Leclerc, c’est intégrer une fédération d’entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Intégrer le centre E.Leclerc Attin c’est intégrer une entreprise indépendante et une équipe de 150 collaborateurs, dans une ambiance dynamique et un état d’esprit de conquête.