Détail de l’offre

STAGE CONVENTIONNE - DOMAINE AGRO-ALIMENTAIRE - H/F


Type de contrat : Stage

Département : VOSGES (88)

Ville : NEUFCHATEAU

Durée du contrat : 2 mois

Famille Métiers : Qualité / Environnement

Métier : Technicien qualité

Niveau d'expérience : Aucune expérience

Niveau d'études : Bac +2 /+3

Descriptif de l'offre

Durant votre stage, vous accompagnerez le responsable qualité sur la mise en place de la HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) dans le domaine de l'agro-alimentaire.

Vos missions seront les suivantes:

- identifier tous les risques éventuels associés à un process de mise en vente de produits alimentaires

- déterminer les points critiques de contrôle

- établir les niveaux cibles et les tolérances à respecter

- établir un système de surveillance permettant d'assurer la maîtrise des points critiques

- définir des actions correctives à mettre en oeuvre lorsque la surveillance révèle qu'un point critique n'est pas maitrisé

Profil recherché

Stage de BTS, DUT ou LICENCE dans les domaines Qualité et/ou Agro-alimentaire

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de NEUFCHATEAU emploie 215 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. 

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

En savoir plus sur ce métier