Détail de l’offre

STAGE service QUALITÉ - H/F


Type de contrat : Stage

Département : LOIRE ATLANTIQUE (44)

Ville : BASSE-GOULAINE

Durée du contrat : 6 mois

Famille Métiers : Qualité / Environnement

Métier : Technicien qualité

Niveau d'expérience : Débutant

Niveau d'études : Bac +4 /+5

Descriptif de l'offre

Sous la responsabilité du service Qualité, vous aurez pour mission la mise à jour de l'étude HACCP au rayon boucherie.

  • Mise à jour de toutes les étapes de la méthode HACCP pour les produits fabriqués maison et industriels au sein des rayons Boucherie Libre-Service et Traditionnels.
  • Révision du système documentaire (procédures, documents d'enregistrement, affichages, plan de nettoyage ...)
  • Vérification du respect des procédures sur le terrain.

Profil recherché

nous recherchons une personne autonome, rigoureux(se); vous êtes organisé(e) et possédez un bon sens du relationnel.

De formation Bac+4/5 type école d'ingénieur/master ou équivalent, dans le domaine de la Qualité/Hygiène et sécurité alimentaire.

Stage d'une durée de 6 mois minimum

A pourvoir dès que possible

Transmettre CV + lettre de motivation (sans ces 2 éléments votre candidature ne sera pas prise en compte)

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de Basse-Goulaine emploie environ 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1988.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. 

En savoir plus sur ce métier