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    Group 5  - débutant à prévoir dès maintenant

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    Fill 1 CHATEAU-GONTIER (53)

    TRAITEUR/CUISINIER - H/F

    Fill 1 SCAOUEST

    Group 5 CDI - débutant à prévoir dès maintenant

    Icons/24px/experience Created with Sketch. Niveau d'expérience :  Confirmé

    Icons/24px/etudes Created with Sketch. Niveau d'études :  CAP / BEP

    Description

    Sous la responsabilité du Manager Traiteur, vous assurez en équipe :

    • réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades … pour la vente en magasin ou pour les commandes clients,
    • préparation des buffets froids et chauds aussi bien en terme de réalisation que de présentation,
    • le conditionnement et l’étiquetage des préparations, en respect des normes en vigueur.

    Vous savez manipuler les outils & machines techniques en sécurité(couteaux, trancheuse, poussoir …).

    Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité, etc.

    Profil

    Profil de charcutier traiteur Ou Cuisinier recherché. Vous disposez d'un CAP/BEP où d'une expérience réussie dans un poste similaire.

    Dynamique et organisé(e), vous mettez votre sens du commerce et du relationnel au service de nos clients. Professionnel(le) de confiance, passionné(e) par les produits, vous devez maîtriser les contraintes (propreté, fraîcheur, saisonnalité, hygiène et traçabilité).

    CDI à 36h45 du Lundi au Samedi

    primes annuelles : participation, intéressement, gratification, 13ème mois + mutuelle

    Mieux nous connaitre

    Le centre E.Leclerc de CHATEAU GONTIER emploie 210 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

    Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

    Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. 

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