Détail de l’offre

TRAITEUR - H/F


Type de contrat : CDI

Département : SARTHE (72)

Ville : VOUVRAY-SUR-LOIR

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Traiteur

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : Niveau Bac

Les grandes missions du charcutier traiteur (H/F)

Sous la responsabilité de votre responsable de rayon, vous participez au développement du rayon traiteur en exécutant toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés.

A ce titre : 

  • vous respectez minutieusement les recettes préalablement élaborées ;
  • vous êtes force de propositions dans le développement de la gamme des produits élaborés sur place ;
  • vous vous conformez au planning de fabrication mais savez faire preuve d'anticipation et de réactivité en cas de besoin ;
  • vous êtes autonome sur votre poste de travail mais appréciez le travail d'équipe ;
  • vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez (modes de conservation, traçabilité,...) ;
  • vous êtes garant(e) de la bonne tenue de votre plan de travail.

Envie de nous rejoindre ?

  • Vous êtes titulaire du Brevet Professionnel et/ou CAP et êtes rigoureux, méthodique.
  • Vous avez l’esprit d’initiative, le sens du commerce et de la relation client.
  • Vous disposez d'une très bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits

 

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de Vouvray sur Loir emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. 

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. 

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.