Détail de l’offre

VENDEUR / VENDEUSE EN CHARCUTERIE - H/F


Type de contrat : CDD

Département : MEURTHE ET MOSELLE (54)

Ville : VANDOEUVRE-LES-NANCY

Durée du contrat : 1 mois

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Charcutier

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : CAP / BEP

Les grandes missions du Vendeur en Charcuterie (H/F)

Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans le rayon Charcuterie Traditionnelle, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Selon l'organisation du magasin, vous serez amené(e) à réceptionner la marchandise, à vérifier la conformité des produits reçus (DLC, température, etc ) et assurer la présentation générale du rayon et de son approvisionnement. Attaché(e) à la qualité et à la satisfaction du client, vous avez le sens du commerce. Vous possédez idéalement une première expérience en magasin traditionnel ou en grande distribution.

Les compétences requises

  • Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire
  • Respecter les procédures  de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel)
  • Respecter les procédures de prise de poste (équipement spécifique au secteur, hygiène…)
  • Vérifier la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur
  • Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages selon les consignes
  • Ranger et compter les marchandises en stock
  • Ranger et approvisionner le rayon en tenant en respectant l’implantation des produits, leur DLV, le balisage produits, et les informations relatives à l’origine du produit (traçabilité)
  • Sens de l’accueil, du contact, de l’écoute et du conseil
  • Adaptabilité et sens de l’initiative
  • Dynamique et enthousiaste
  • Apprécier le travail en équipe

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de Vandoeuvre-Lès-Nancy emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1984 et accueille chaque année de plus en plus de clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. 

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