Détail de l’offre

Boucher - H/F


Type de contrat : CDI

Département : LANDES (40)

Ville : SAINT-PAUL-LES-DAX

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Boucher

Niveau d'expérience : Débutant

Niveau d'études : CAP / BEP

Descriptif de l'offre

Votre mission :

Sous la responsabilité de votre responsable, vos missions seront les suivantes :

* Découpe de viandes en laboratoire pour le libre-service, maîtrise des techniques de désossage et de découpe

* Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité

* Effectuer des contrôles des produits et du matériel

* Préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d’hygiène

* Assurer toutes les tâches courantes d'exécution nécessaires à la transformation des produits ; 

* Présenter les produits en vue de leurs mises en vente en rayon ; 

* Conseiller et fidéliser la clientèle ; 

* Garantir la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, produits, prix), vérifier et signaler à votre responsable toute anomalie sur les produits et appliquer les mesures correctives nécessaires.


Contrat CDI – Temps plein 36h45 pauses comprises, 6j/7 avec reos dominical – Statut Employé 

Profil recherché

Titulaire du C.A.P. Boucher, vous êtes doté d'un bon relationnel et possédez toutes les aptitudes techniques et commerciales liées à la boucherie. Une expérience professionnelle d'un an dans le secteur de la grande distribution serait un plus. 
Vous êtes prêt(e) à partager votre savoir-faire alors rejoignez nous!

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de Saint Paul-les-Dax emploie plus de 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.