Détail de l’offre

Boucher - H/F


Type de contrat : CDI

Département : RHONE (69)

Ville : CHAPONNAY

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Boucher

Niveau d'expérience : Débutant

Niveau d'études : CAP / BEP

Descriptif de l'offre

Sous la responsabilité de votre manager et en collaboration avec les membres de votre équipe, vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous effectuez la vente de produits de boucherie

Savoirs-faire : Réceptionner des carcasses de viande, contrôler la qualité d'un produit, préparer une carcasse aux opérations de découpe, découper de la viande, renseigner un client, prendre la commande des clients, entretenir un espace de vente, nettoyer du matériel ou un équipement, entretenir un poste de travail etc.

Savoirs : Techniques de désossage, découpe de viande, chaîne du froid, stockage de produits alimentaires, règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Poste à temps plein : 36H45

Horaires tournantes (matin, après-midi)

Long terme

Rémunération fixe + primes mensuelles + participation + intéressement + 13ème mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Profil recherché

Vous êtes dynamique, organisé(e) et rigoureux(se), vous appréciez le travail en équipe.

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de Chaponnay emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2008.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.