Détail de l’offre

Responsable Snack - H/F


Type de contrat : CDI

Département : NORD (59)

Ville : ROUBAIX

Famille Métiers : Restauration

Métier : Responsable Restauration

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : Bac à Bac+2

Descriptif de l'offre

Vous êtes un professionnel avec une expérience confirmée dans la gestion d’un snack.

Autonome et responsable,  vous gérez le compte d’exploitation de votre snack et en garantissez les résultats (chiffres d’affaires, marges, frais de personnel, achats, et stocks).

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez les implantations, les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs (négociation, commandes, relances, litiges).


Vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, vous contrôlez les mises en application de ces directives.

Le responsable snack a pour mission de superviser, coordonner, réaliser et contrôler la fabrication des produits mis en vente.

Vous managez une équipe de 3 personnes.
 
 

Profil recherché

Vous avez une expérience confirmée.

Organisé, rigoureux, vous garantissez les résultats en termes de chiffres d’ affaires, de marge, de gestion des pertes, d’achats et de stocks.

Garant de la politique commerciale E.LECLERC, vous participez à la vente et veillez à la qualité du service rendu à la clientèle.

Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre dynamisme et votre enthousiasme seront vos atouts pour réussir votre mission.
 
Salaire selon profil et expérience. 

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de Roubaix emploie une centaine de salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2019.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.