APPRENTI BOULANGER - H/F

Description

Vos missions :

·         Apprendre et maîtriser les techniques de fabrication des différents pains. (pesage, pétrissage)

·         Apprendre à façonner.

·         Surveiller la fermentation.

·         Assurer une cuisson parfaite.

·         Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon.

·         Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

·         Participer à la mise en place et au nettoyage du poste de travail.

Ce que nous proposons :

·         Un accompagnement avec une équipe de professionnels passionnés.

·         Une vraie transmission du métier.

·         Un cadre de travail sain et structuré.

·         Un contrat d'apprentissage  à pourvoir dès que possible (travail du lundi au samedi)

·         Une rémunération conforme à la grille légale des alternants / apprentis (selon votre âge et votre niveau d'études).

·         Mutuelle d'entreprise (50%).

·         Epargne Salariale (prime de participation et d'intéressement : 25% des résultats de l'entreprise sont reversés aux salariés) + 13eme Mois sous condition d'ancienneté.

·         Autres avantages (billetterie CSE, environnement de travail agréable, action logement, pas de travail le dimanche, avantage tarif cafétéria... des évènements festifs, cadeaux ou chèques cadeaux pour les enfants à Noël, colis festif de fin d'année...

Profil

Profil :

Passionné(e) par le métier de boulanger, vous avez envie d'apprendre et de vous perfectionner dans un environnement stimulant et créatif. Vous êtes dynamique, rigoureux (se) et aimez travailler en équipe.

Boulanger, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant :

·         Ponctualité : les journées commencent tôt, il faut être fiable et au rendez-vous dès le matin.

·         Rigueur : suivre les recettes, maîtriser les temps de pousse et de cuisson, assurer une qualité constante.

·         Dynamisme : la cadence peut être soutenue, surtout en période de rush (week-ends, fêtes...)

·         Votre passion pour la boulangerie, votre créativité et votre curiosité d'apprendre seront un atout pour mener à bien les missions qui vous seront confiées.

·         Rejoignez notre équipe passionnée et mettez votre talent de boulanger à l'honneur !

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Castelsarrasin emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Notre magasin LECLERC Castelsarrasin, c'est bien plus qu'un lieu de courses : c'est un lieu de vie, de partage et d'énergie positive ! Chaque jour, nos équipes s'investissent avec le sourire pour offrir le meilleur à nos clients. Et si vous veniez faire partie de cette belle aventure humaine ?

Chez LECLERC Castelsarrasin, on croit fort aux valeurs de respect, d'entraide et d'authenticité. Vous serez accueilli(e) comme vous êtes, dans une équipe dynamique, bienveillante, où chacun trouve sa place.

On vous accompagne dès le début, on vous forme, on vous écoute, et surtout, on vous fait confiance.

 Vous avez des idées ? Tant mieux, on adore ça.

 Envie d'évoluer ? On vous ouvre les portes.

 Si vous cherchez un poste avec du sens, dans une ambiance simple, humaine et pleine de bonne humeur... on vous attend !