CUISINIER AU LABORATOIRE TRAITEUR - CDI 35H - H/F

Description

Deviens le Chef d'Orchestre de nos Saveurs à E.Leclerc Clisson !

• Poste : Cuisinier en Laboratoire Traiteur H/F

• Contrat : CDI - 35h

• Disponibilité : Mi-mai 2026

Le projet:

Le centre E.Leclerc Clisson fait peau neuve ! Pour notre laboratoire traiteur flambant neuf, nous ne cherchons pas seulement quelqu'un qui sait suivre une recette, mais un(e) véritable passionné(e) de cuisine qui aime le travail bien fait, le produit brut et l'esprit d'équipe. Vous voulez cuisiner pour nos clients avec exigence et énergie ? Bienvenue en brigade !

Vos Missions : Création, Rigueur et Qualité

Au coeur de notre laboratoire, vous êtes le garant du goût et de la fraîcheur :

• Préparation & Cuisine : Élaborer nos plats cuisinés, salades traiteur et préparations maison en respectant les fiches techniques.

• Maîtrise Culinaire : Assurer les cuissons, les découpes et les assemblages avec précision pour garantir un résultat constant.

• Hygiène & Sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP (traçabilité, relevés de températures, nettoyage du laboratoire).

• Gestion des stocks : Réceptionner les matières premières, contrôler la qualité des produits et assurer une rotation optimale pour éviter le gaspillage.

Le "Vrai" quotidien (Avis aux profils dynamiques)

Le laboratoire, c'est le coeur battant du magasin. C'est un métier de passion, mais exigeant :

• Endurance : Vous travaillez en station debout prolongée avec piétinement. C'est un rythme soutenu qui demande de la vitalité.

• Physique & Technique : Manipulation de marmites, port de charges lors de la réception des ingrédients, nettoyage du poste... vous êtes toujours en action.

• Énergie 100% : Idéal si vous aimez les journées qui passent vite et le travail concret "en coulisses".

Votre rythme de vie:

• Le tempo : Semaine de 5 jours travaillés (du lundi au samedi).

• L'équilibre : 1 jour de repos dans la semaine + 1 samedi par mois de libre (en plus du dimanche).

Ce que nous avons à vous offrir:

• Le fixe : Rémunération de 1 823 EUR Brut mensuel.

• Le 13ème mois : Une prime conventionnelle appréciable (selon conditions de présence annuelle).

• Le (vrai) GROS plus : Notre Participation & Intéressement record (équivalent de 2 mois de salaire supplémentaires en 2024 !).

• Le quotidien : Mutuelle d'entreprise, avantages CSE et remises sur vos propres courses en magasin.

Profil

Profil recherché:

• Vous avez une formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro) ou une expérience significative en laboratoire traiteur.

• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et avez le sens de l'organisation.

• Vous aimez le travail en équipe et vous avez à coeur de proposer des produits de qualité.

Prêt(e) à enfiler le tablier à la mi-mai 2026 ? Postulez dès maintenant !

Mieux nous connaitre

Rejoignez l'aventure E.Leclerc Clisson !

Ici, nous cassons les idées reçues sur la grande distribution. La proximité, la bienveillance et l'esprit d'équipe ne sont pas que des mots : ce sont nos valeurs au quotidien. Avec 250 collaborateurs et 70 métiers, chacun trouve sa place, de l'alimentaire au non-alimentaire.

Un magasin qui se transforme

Nous ne cessons d'évoluer ! Après l'ouverture de notre Drive et de notre Centre Auto, le magasin fait peau neuve. Les travaux avancent à grands pas et nous sommes impatients : nos nouveaux rayons traditionnels, nos laboratoires modernes et notre futur fournil sont presque prêts.

Le savoir-faire au coeur de notre métier

Notre fierté ? L'artisanat. Chaque jour, nos cuisiniers, boulangers, pâtissiers, chocolatières et bouchers préparent des produits "maison". Dans ces nouveaux espaces de travail pensés pour l'excellence, vous aurez tous les outils pour offrir le meilleur à nos clients.

Votre avenir commence ici

Envie d'un environnement dynamique, moderne et offrant de vraies perspectives d'évolution ? Que vous soyez un expert des métiers de bouche ou un passionné de la relation client, venez construire votre avenir professionnel avec nous.