Employé(e) de fabrication - Charcuterie / Traiteur - H/F

Description

Nous recherchons un(e) Employé(e) de fabrication - Charcuterie / Traiteur en CDD pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la mise en valeur des produits de charcuterie et de traiteur. Vos missions incluront la découpe, l'assemblage, et la présentation des produits selon les normes d'hygiène et de qualité en vigueur. Vous participerez également à la gestion des stocks et à la mise en place des vitrines de vente. Votre rôle sera essentiel pour assurer la satisfaction de notre clientèle en proposant des produits frais et appétissants. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de vente et de production pour garantir un service irréprochable. Votre sens du détail et votre rigueur seront des atouts majeurs pour ce poste.

Profil

Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) titulaire d'un CAP/BEP en charcuterie-traiteur ou d'une expérience équivalente dans le domaine de la charcuterie ou de la boucherie. Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) est indispensable. Vous devez faire preuve de précision, de rapidité et de respect des procédures. Des compétences en gestion des stocks et en merchandising seraient un plus. Votre sens du contact et votre capacité à travailler en équipe sont essentiels. Vous devez être disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés. La maîtrise des techniques de découpe et de présentation des produits est requise. Votre rigueur et votre sens de l'organisation seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.