Pâtissier - H/F

Description

Sous le contrôle du responsable de rayon, vous êtes en charge de :

• La préparation et la réalisation des pâtisseries et gâteaux (confection des crèmes, décoration, nappages,...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• La réception de la marchandise, la vérification de la présentation générale du rayon (facing, mise en rayon, lisibilité de l'information, rotation des produits, vérification des DLC) et de son approvisionnement.

• L'accueil et le renseignement des clients à la demande.

• Le nettoyage de l'ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage, cuisson,...).

• Gestion des plannings de fabrication et de vente.

• Vous êtes garant de la qualité et de la fraîcheur des produits grâce à une parfaite traçabilité.

• Vous maitrisez :

• les mesures d'hygiènes alimentaires et de sécurité des biens et personnes, les techniques de cuisson et de manipulation des différents produits.

Poste à pourvoir immédiatement.

Profil

Diplôme CAP et/ou expérience exigée.

• Ponctuel(le)

• Sérieux(se)

• Autonome

• Polyvalent(te)

• Organisé(ée)

• Travail d'équipe

Mieux nous connaitre

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.