Poissonnier (alternance) - H/F

Description

Recrutement : Apprenti(e) Poissonnier(ère) en Alternance - E.Leclerc Rouen

Tu cherches une alternance passionnante où le travail d'équipe et la fraîcheur sont les maîtres-mots ? Rejoins notre brigade au rayon Marée !

Tes missions au quotidien :

Sous la responsabilité de ton tuteur, tu apprendras les ficelles du métier :

• Préparation des produits : Écaillage, étêtage, filetage et parage des poissons (saumon, cabillaud, dorade, etc.).

• Mise en valeur du rayon : Montage de l'étal sur glace, mise en avant des arrivages et respect de la saisonnalité.

• Conseil client : Accueillir les clients, les conseiller sur les modes de cuisson et préparer leurs commandes.

• Hygiène et Qualité : Respect strict des normes de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid.

Profil

Ton profil :

• Tu prépares un CAP, Bac Pro ou BP Poissonnier, BTS MCO.

• Tu es dynamique, matinal(e) et tu as le goût du contact client.

• Tu es rigoureux(se) sur l'hygiène et tu aimes travailler des produits nobles.

• Travailler en équipe est naturel pour toi.

Conditions :

• Lieu : E.Leclerc Rouen.

• Contrat : Apprentissage ou Professionnalisation.

• Rythme : Selon ton calendrier de formation.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de ROUEN emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1993 et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.