POISSONNIER (E) - H/F

Description

Nous recherchons un(e) poissonnier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI. Vous serez en charge de la vente, de la préparation et du montage des produits de la poissonnerie. Votre rôle consistera à conseiller les clients sur les choix de poissons et fruits de mer, à assurer la mise en valeur des produits et à maintenir un stand propre et attractif. Vous devrez également gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements. Votre sens du relationnel, votre organisation et votre sourire seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe dynamique et serez amené(e) à participer à la formation des nouveaux arrivants. Votre passion pour les produits de la mer et votre connaissance des techniques de préparation seront des atouts supplémentaires pour ce poste.

Le poste est à pourvoir courant Mars, en Contrat à Durée Indéterminée de 36h45 par semaine.

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Dans le cadre de notre démarche qualité, des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité s'adressent à tout notre personnel. Ceci inclut, pour les métiers de bouche, le port d'une tenue de travail propre et d'une charlotte ou d'un serre-tête / casquette et interdit le port de bijoux, piercing, montres, boucles d'oreilles, faux ongles et vernis (seule l'alliance lisse est tolérée).

Profil

Pour ce poste, nous recherchons un(e) poissonnier(ère) avec une expérience significative dans la vente et la préparation de produits de la mer. Vous devez avoir une excellente connaissance des différentes espèces de poissons et fruits de mer, ainsi que des techniques de découpe et de préparation. Votre sens du relationnel et votre capacité à conseiller les clients seront des atouts majeurs pour ce poste. Vous devez être organisé(e), rigoureux(se) et avoir un excellent sens du service. Votre sourire et votre dynamisme seront des atouts indispensables pour réussir dans ce poste. Vous devez être capable de travailler en équipe et de participer à la formation des nouveaux arrivants. Votre passion pour les produits de la mer et votre connaissance des techniques de préparation seront des atouts supplémentaires pour ce poste. Titulaire d'un CAP ou Bac Pro Poissonnier Ecailler.

Mieux nous connaitre

Créés en 1949 par M. Edouard Leclerc, les magasins E. Leclerc font partie intégrante de la grande distribution à prédominance alimentaire.

Employeurs engagés, les centres E. Leclerc regroupent plus de 140 000 collaborateurs et accueillent chaque année près de 4 000 alternants (dont 2 800 apprentis) et 10 000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'AGEFIPH dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

En 2021, l'enseigne E. Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) et est aujourd'hui le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Implanté depuis plusieurs années, le centre E. Leclerc de Château-Gontier (53) emploie aujourd'hui 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Rejoindre notre aventure humaine, c'est intégrer une entreprise dynamique qui ne cesse de vouloir se réinventer.