Responsable Boucherie - H/F

Description

En tant que responsable du rayon Boucherie-Charcuterie, vous serez amené à :

• passer les commandes catalogues, directes, promotions, etc

• travailler vos marges commerciales et identifier les pistes de rentabilité

• garantir la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène

• monter ou fermer le rayon et assurer la vente aux clients

• manager votre équipe de 5 personnes

• participer aux permanences du magasin.

Poste à pourvoir en CDI, statut cadre au forfait

Travail du lundi au samedi

Salaire fixe selon les qualifications + primes

Profil

Après votre diplôme (CAP Boucherie au minimum impérativement), vous êtes monté en compétences sur la gestion commerciale d'un rayon boucherie : artisan boucher, vous êtes aussi gestionnaire commercial et manager et surveillez vos marges comme vos produits.

Une qualification de maître d'apprentissage sera appréciée.

Mieux nous connaitre

Depuis 2008, notre centre Leclerc de Strasbourg se spécialise dans la distribution de produits alimentaires, avec pour objectif d'être la référence prix et alimentaire à Strasbourg. Pour cela, nos équipes s'engagent chaque jour pour délivrer un service de qualité à nos clients : en caisses, en rayon, en drive, tous nos collaborateurs sont investis pour la vie et la croissance du magasin.

Nous avons à coeur de faire progresser ceux qui s'engagent à nos côtés !