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    Group 5  - débutant à prévoir dès maintenant

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    Chargement de l'offre

    Fill 1 CHERBOURG-EN-COTENTIN (50)

    RESPONSABLE CHARCUTIER - TRAITEUR - H/F

    Fill 1 SCANORMANDE

    Group 5 CDI - débutant à prévoir dès maintenant

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    Icons/24px/etudes Created with Sketch. Niveau d'études :  Bac à Bac+2

    Description

    Le Centre E.LECLERC de Querqueville recherche un(e) Responsable Charcutier traiteur F/H dans le cadre d’un CDI à temps plein (39h00), statut Agent de maîtrise à pourvoir de suite.

    Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle, alors n’hésitez plus, et rejoignez le centre E. Leclerc de Querqueville.

    Au sein du secteur Frais Traditionnel, sous le contrôle du responsable de département et dans le respect de la politique commerciale du magasin, vos missions seront les suivantes :

    - Vous développerez des recettes en mettant à profit votre créativité et en respectant la saisonnalité et les tendances du marché.

    - Vous définirez et adapterez l’offre en fonction de la saisonnalité.

    - Vous rendrez le rayon attractif par vos mises en avant des produits pour développer la dynamique commerciale.

    - Vous assurerez une bonne gestion de votre rayon en terme de réapprovisionnement tout au long de la journée, (passation de commande, gestion des stocks et traçabilité des produits).

    - Vous respecterez scrupuleusement la réglementation en matière d’hygiène (conservation des produits, règles d’hygiène et de sécurité alimentaire).

    - Vous accueillerez et renseignerez le client, en leur apportant votre conseil et votre expertise et en les informant sur la qualité des produits dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin.

    Vos idées et recettes seront les bienvenus afin de développer le fait maison !!

    Profil

    Vous êtes issu(e) d'une formation dans le domaine de la cuisine et/ou charcuterie traiteur (idéalement CAP à BACPRO Charcutier – Traiteur / Cuisine) et possédez une expérience réussie d’au minimum 2 ans dans le métier en grande distribution ou dans l’artisanat…

    Passionné(e) par le métier, vous en maîtrisez l’ensemble des techniques de cuisine et vous possédez une très bonne connaissance des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits.

    Doté(e) d'excellentes qualités relationnelles dédiées au service de la clientèle, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre minutie et votre esprit créatif.

    Vous savez faire preuve d’organisation et d’adaptation dans les missions qui vous sont confiées.

     

    Rejoignez la première enseigne de grande distribution en France en envoyant votre candidature (CV et lettre de motivation) à l’attention de Mme Karine HAMEL (Directrice adjointe).

     

    Mieux nous connaitre

    Présentation du Mouvement E.Leclerc

    Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. 

    Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Le Mouvement E. LECLERC c'est aussi une éthique, avec une volonté profonde de solidarité et un engagement de longue date en faveur de l'environnement.

    Dès sa création en 1949 par Edouard Leclerc, le mouvement E. Leclerc repose sur l’indépendance de son réseau, une stratégie de prix les plus bas, une politique de diversification et un engagement pour la défense des intérêts du consommateur.

    Notre magasin :

    Le centre E. Leclerc Querqueville possède plus de 11000 m2 de surface de vente avec un hypermarché de 7259 m2 et six concepts : Jardinerie, Espace Culturel, Drive, Une heure pour soi, Parapharmacie et Manège à bijoux. 

     

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