Responsable rayon Epicerie - H/F

Description

Rattaché(e) au Chef de département PGC, vous êtes le garant de la performance commerciale et de l'organisation opérationnelle du rayon Épicerie (Sucrée et Salée).

1. Dynamisme Commercial & Merchandising :

• Construire, gérer et analyser son assortiment

• Piloter l'implantation et le réapprovisionnement quotidien pour garantir un rayon plein et attractif (objectif zéro rupture).

• Maîtriser les codes du merchandising pour optimiser le parcours client.

• Assurer la mise en oeuvre percutante des opérations promotionnelles et des têtes de gondole.

2. Management de Terrain :

• Encadrer et fédérer une équipe d'employés commerciaux

• Organiser le travail, gérer les plannings et assurer la formation de vos collaborateurs.

• Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène et des procédures internes.

3. Achats & Relation Fournisseurs :

• Vous gérez vos achats en autonomie auprès de la centrale mais aussi en direct avec les fournisseurs.

• Vous développez et entretenez des relations de confiance avec les producteurs locaux pour enrichir notre offre régionale.

• Vous déterminez les gammes de produits, négociez les volumes pour les opérations saisonnières et optimisez vos conditions d'achat.

4. Gestion & Pilotage :

• Piloter et analyser vos indicateurs de performance (Chiffre d'Affaires, Marge, Casse, Stocks, Frais)

• Piloter les inventaires et garantir la fiabilité des stocks au quotidien.

Profil

Gestionnaire de terrain confirmé(e), vous justifiez d'une expérience réussie idéalement en rayon épicerie, où vous avez démontré votre capacité à fédérer et à organiser une équipe pour atteindre des objectifs ambitieux. Votre management est orienté vers l'efficacité opérationnelle : vous savez coordonner les tâches, optimiser les plannings et mobiliser vos collaborateurs pour garantir la tenue irréprochable du rayon. Rigoureux(se) dans le suivi de vos indicateurs, vous maîtrisez les fondamentaux du merchandising et de la gestion des stocks, tout en ayant la volonté de vous investir dans la négociation avec les fournisseurs et la recherche de produits locaux. Votre réactivité, votre sens de l'initiative et votre sens des responsabilités seront vos meilleurs atouts pour piloter votre univers en toute autonomie au sein de notre magasin.

CONDITIONS & AVANTAGES

• Rémunération : Salaire fixe motivant (selon profil) sur 13 mois.

• Avantages E.Leclerc : Prime d'assiduité et d'objectifs, Participation et Intéressement

• Protection sociale : Mutuelle d'entreprise performante

• Environnement : Un poste à responsabilités au sein d'un magasin leader.

Mieux nous connaitre

Implanté depuis 1983, le centre E.Leclerc de TOURLAVILLE s'appuie sur l'expertise de 450 salariés évoluant dans les métiers alimentaires et non-alimentaires. Plus qu'une entreprise classique, nous appartenons au Mouvement E.Leclerc, un groupement coopératif unique où les adhérents sont les propriétaires de leurs magasins.

Ce modèle d'indépendance fait aujourd'hui la force de l'enseigne : avec un réseau de 734 magasins, 731 drives et 16 coopératives régionales, E.Leclerc s'impose comme le leader de la distribution française, affichant une part de marché de 24,4 % et un chiffre d'affaires de 50 milliards d'euros (hors carburant) en 2024.

Cette réussite repose sur une force humaine de 160 000 collaborateurs qui font avancer le Mouvement en France et en Europe. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc préparent l'avenir en accueillant chaque année près de 4 300 alternants, tout en menant une démarche volontariste avec l'Agefiph pour l'intégration des personnes en situation de handicap.

Intégrer l'enseigne E.Leclerc, c'est rejoindre une fédération d'entreprises dynamiques et innovantes, capables de bousculer les idées reçues pour porter une croissance durable.