TRAITEUR CHARCUTIER - H/F

Description

Vos missions :

• Préparation culinaire : Réaliser et élaborer des plats et des recettes de traiteur froid et chaud pour la vente ou les commandes clients.

• Conditionnement : Emballer et étiqueter les produis en respectant les normes en vigueur.

• Qualité et sécurité : Suivre les règles HACCP, assurer la traçabilité des produits et maintenir les postes de travail propres.

Profil

Nous recherchons des personnes polyvalentes et motivées, prêtes à évoluer dans un environnement stimulant.

Vous avez une expérience en cuisine centrale ou domaine similaire. Vous êtes dynamique, organisé(e) et attentif(ve) aux détails.

Vos compétences :

• Vous savez élaborer des plats cuisinés à partir de produits frais,

• Vous maîtrisez des outils comme des couteaux, la trancheuse et les autres équipements en toute sécurité.

• Votre travail est précis, dans un environnement axé sur la qualité et l'hygiène.

• Vous soignez la présentation des plats pour éveiller l'appétit et susciter l'envie.

Ce que nous avons pour vous :

• Un CDI à temps plein, statut agent de maîtrise

• Un salaire selon le profil,

• Des primes (participation, intéressement, annuelle) après un an d'ancienneté,

• Un CSE actif avec de nombreux avantages.

Mieux nous connaitre

Créé en 1982, notre Centre E. Leclerc Olivet-La Source ne cesse de se diversifier à l'aide de ses différents services et concepts : Espace Culturel, Voyages, Animalerie, Centre Auto, Institut Une Heure Pour Soi, Parapharmacie, Drive, Jouets, ... Et tout ça grâce à nos 500 collaborateurs !