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Description

Avec l'appui de votre Manager, vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect du métier et des règles d'hygiène et de sécurité. Véritable animateur du pôle traditionnel du rayon, vous témoignez du savoir-faire métier du magasin. Vos principaux objectifs sont le développement des ventes et de l'image du rayon.

Missions principales:

• La réception des produits

• La découpe des viandes et différents morceaux

• La mise en valeur du rayon par la mise en vitrine et la réalisation de préparations

• Le conseil et la vente

• Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil

Passionné(e), vous connaissez parfaitement les différents types de viandes et maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation.Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail et en veillant à ne pas rompre la chaîne du froid.Vous êtes une personne organisée, capable de gérer vos stocks et de passer des commandes en conséquence.Adroit et méticuleux, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour animer votre équipe et échanger avec la clientèle.

Formation/parcours

• CAP boucher et justifiant idéalement d'une première expérience réussie dans le métier

Type de contrat CDI - 40H

Vos avantages :

• Prime Annuelle

• 13ème mois

• 5% sur vos achats

• Intéressement et Participation

• Evolution possible en interne

• Mutuelle entreprise

• Offres CSE

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Mieux nous connaitre

Situé à 5 minutes des plages, au coeur de la station balnéaire de Capbreton, votre Centre Commercial E.LECLERC l'Escale Dune recherche son futur collaborateur boucher (H/F).

Votre Intégration et Votre Formation sont au coeur de nos priorités afin de satisfaire le Client.