ADJOINT RESPONSABLE QUALITÉ H/F - H/F

Description

En tant qu'adjoint qualité, vous garantissez au quotidien la sécurité des consommateurs par la maîtrise de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.

Pour cela, il vous faudra, en collaboration avec le responsable qualité (liste non exhaustive):

• Organiser et suivre les procédures qualité et hygiène;

• Veiller aux bonnes pratiques de fabrication (BPH, PMS, traçabilité...);

• Mettre à jour l'HACCP pour chaque secteur;

• Effectuer des audits internes en vue de préparer les audits officiels de la grande distribution ainsi que les contrôles des différentes administrations;

• Établir les recettes de nos cuisiniers et l'étiquetage associé;

• Gérer le système documentaire lié à la qualité;

• Former le personnel à l'hygiène alimentaire;

• Effectuer les retraits et rappels de produits selon la demande de la DDPP;

• Suivre les réclamations clients

Profil

Issu(e) d'une formation Bac +2 ou Bac+3, vous justifiez d'une première expérience significative dans l'agroalimentaire et avez un intérêt particulier pour l'univers de la grande distribution.

Vous faites preuve de rigueur, êtes force de proposition et possédez un bon relationnel pour conduire chaque service vers un objectif d'amélioration continue.

Salaire selon profil et expérience.

Mieux nous connaitre

Qu'est-ce que le mouvement Leclerc ?

Il est composé de 560 adhérents E.Leclerc exploitant 766 magasins indépendants en France, qui emploient 160.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 49,9 milliards d'euros (hors carburant) en 2024 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 24.1%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 5.300 alternants

(dont environ 4.000 apprentis) et 9.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils investissent également aux côtés de l';Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Qu'en est-il de notre magasin d'Outreau ?

Le centre E.Leclerc d'Outreau a été créé en 1988. Il regroupe des concepts tels que la parapharmacie, l'optique, la parfumerie, le manège à bijoux, la location ou le drive et emploie désormais 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Venir travailler chez nous, c'est rejoindre une famille qui partage des valeurs fortes : la proximité, la satisfaction du client, la convivialité et c'est faire partie d'une équipe qui avance ensemble !

Ici, on aime les gens curieux, autonomes, motivés, que ce soit pour un premier emploi ou pour une carrière, chez Leclerc Outreau, on offre un environnement où l'on peut évoluer, être force de proposition, où chaque emploi a du sens et où l'on est proche des gens et ancré dans la vie locale.

Alors si tu souhaites un travail avec du contact humain, un esprit d'équipe, où tes missions ont un vrai impact et où aucune journée ne se ressemble ? Tu es au bon endroit !