publiée le 21 août 2026

ASSISTANT QUALITE EN CDD - H/F

Guérande (44)

Centre E.Leclerc de Guérande

Type de contrat : CDD
Expérience : Débutant
Études : Bac +2 /+3

Je postule

Description

Ton challenge ?

Accompagné(e) au quotidien par l'équipe Qualité, tu ne resteras pas dans un bureau ! Ta mission ? Être le garant de la sécurité alimentaire pour nos clients.

Tes missions concrètes :

  • Le terrain avant tout : Tu participes aux vérifications avant l'ouverture des rayons et des laboratoires de préparation.

  • La maîtrise technique : Tu assures le suivi des températures, du nettoyage et de la traçabilité.

  • La gestion de crise : Tu gères les retraits/rappels de produits et les éventuels litiges.

  • L'expertise : Tu participes à la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et à l'élaboration des études HACCP.

  • Conformité & Audits : Tu assures le suivi de la conformité réglementaire et tu participes activement à la préparation et au suivi des audits qualité.

  • L'innovation : Tu développes de nouveaux projets avec l'équipe.

Profil

Tu as une formation en cours ou validée (Bac+2 à Bac+5) spécialisée en Qualité, Sécurité Sanitaire des aliments ou Biologie, et tu recherches une expérience terrain ultra-formatrice ? C'est toi qu'il nous faut !

  • Tes atouts : Tu es rigoureux(se) et organisé(e). On dit de toi que tu es pédagogue et que tu as un excellent relationnel pour convaincre et mobiliser les équipes.

  • Ton état d'esprit : Tu es force de proposition, positif(ve) et tu as envie d'apprendre les rouages de la grande distribution.

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Une vraie expérience terrain : Un accompagnement par l'équipe Qualité pour te rendre rapidement autonome.

  • Le cadre : Travailler à Guérande, entre terre et mer.

  • L'ambiance : Un environnement dynamique, challengeant et une équipe soudée.

Prêt(e) à relever le défi avec nous ? Envoie-nous ton CV et montre-nous ta motivation !

Type de contrat : CDD (8 mois) ou Stage long possible -- Temps plein -- À pourvoir de sept/oct à mai 2026.

Mieux nous connaitre

Au bord de la mer, au pied des remparts, le centre E.Leclerc de GUERANDE emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1986 et accueille chaque année plus de 2 millions de clients.

Pour renforcer notre équipe le temps d'un congé maternité, nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) Qualité en CDD de 8 mois, à partir de septembre/octobre et jusqu'à fin mai 2027 !