Boucher /bouchère (alternance) - H/F

Description

Apprenez l'art de la découpe et la passion du produit pour régaler nos clients. Envie de régaler nos clients tout en préparant votre diplôme ? Intégrez notre laboratoire de boucherie et apprenez les gestes d'un vrai professionnel. Sous l'aile de votre tuteur, vous participerez à toutes les étapes de la transformation :

• La technique : Apprentissage de la découpe, du désossage, du parage et du ficelage des différentes viandes.

• La préparation : Élaboration de spécialités bouchères crues et préparation des produits pour le rayon traditionnel et le libre-service.

• La rigueur : Maîtrise de la chaîne du froid et respect strict des normes d'hygiène et de traçabilité.

• La valorisation : Apprendre à sublimer chaque morceau et à préparer les commandes pour satisfaire nos clients.

Vos conditions de réussite :

• Contrat : Apprentissage ou Professionnalisation.

• Rémunération : Grille légale + avantages E.Leclerc (primes de participation, intéressement, etc.).

• Accompagnement : Une formation de terrain concrète avec des outils pro.

Profil

Vous êtes rigoureux(se) et passionné(e) ? Ce poste est pour vous !

• Formation : Vous préparez un CAP, Bac Pro ou BP en Boucherie.

• Qualités : Vous êtes habile, dynamique et vous avez le sens de la précision.

• Esprit d'équipe : Vous aimez l'ambiance des laboratoires où l'entraide est la clé de la réussite.

• Motivation : Débutant(e) accepté(e). Si vous avez l'envie d'apprendre et le goût du travail bien fait, nous avons hâte de vous former !

Ne cherchez plus votre voie, venez la construire avec nous !

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc Wintzenheim : Transmettre pour réussir.

Rejoindre notre magasin, c'est intégrer une entreprise à taille humaine de 300 salariés où le savoir-faire artisanal est roi. Nos laboratoires de pâtisserie sont modernes, parfaitement équipés et pensés pour le confort de nos équipes. Notre objectif est simple : former les talents d'aujourd'hui pour en faire nos collaborateurs de demain. Chez nous, on ne fait pas que du commerce, on fabrique avec passion.