Boucher/Bouchère CDI - Temps Complet H/F - H/F

Description

Rattaché(e) au responsable du rayon Boucherie, vous participez activement à la vie du rayon et à la satisfaction de nos clients. Vos missions seront :

• Préparation & Découpe : Assurer le désossage, le parement, la découpe et la préparation des différentes viandes dans le respect des règles de l'art.

• Mise en valeur du rayon : Mettre en scène les produits en vitrine (rayon traditionnel et libre-service) pour garantir une présentation attrayante et marchandisée.

• Conseil & Service client : Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix des morceaux, les modes de cuisson et véhiculer une image d'expert passionné.

• Hygiène & Traçabilité : Appliquer strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et assurer la traçabilité des produits.

• Gestion du rayon : Participer à la gestion des stocks, au contrôle de la fraîcheur et au maintien de la propreté de l'espace de travail et des équipements.

Profil

Nous recherchons un boucher qualifié avec une formation en boucherie et une bonne connaissance des processus qualité. Le candidat idéal devra avoir une expérience préalable dans un environnement similaire et être capable de travailler efficacement en équipe. La passion pour le métier de boucher, le sens du service client et la rigueur sont des qualités essentielles pour ce poste. Si vous êtes motivé(e) par les défis, que vous avez le sens des responsabilités et que vous souhaitez intégrer une entreprise leader dans son secteur, alors n'hésitez pas à postuler.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de CASTELJALOUX emploie 107 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1981 et accueille chaque année plus de 694 000 clients.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une coopérative d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. 

Intégrer l'équipe du centre E.Leclerc de Casteljaloux, c'est rejoindre un acteur local important, partie prenante à la vie associative et sportive avec plus de 110 partenariats en 2025, et qui a à coeur le rayonnement et le développement de sa ville. 

Nous rejoindre, c'est aussi oeuvrer dans la transition écologique et le développement durable. Récupération d'eaux pluviales pour les sanitaires et la station photovoltaïque, relamping LED, management de l'énergie, filières de valorisation des déchets, autant de sujets déjà en place et qui nous animent.

Enfin, intégrer une structure comme la nôtre représente une opportunité en termes d'accès à une  rémunération composée d'un 13ème mois, d'une prime de participation, d'une prime d'intéressement ainsi que d'une gratification.