BOUCHER (H/F) - H/F

Description

Rattaché(e) au chef de rayon Boucherie, vous garantissez la qualité des produits et le dynamisme du rayon :

• Préparation et découpe : Assurer le désossage, le parement, la découpe et la préparation des viandes (bovins, porcins, ovins, volailles) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Gestion du rayon : Mettre en valeur l'étal (rayon traditionnel et libre-service), gérer le réapprovisionnement et veiller à la fraîcheur des produits.

• Conseil client : Accueillir la clientèle du rayon traditionnel, la conseiller sur les morceaux, la cuisson et les recettes.

• Traçabilité : Appliquer la réglementation en matière de traçabilité, d'étiquetage et d'hygiène (normes HACCP).

CDI -- Temps plein (36,75 h / semaine)

Profil

• Formation : CAP / BEP Boucherie

• Expérience : Première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en grande distribution

• Savoir-faire : Maîtrise des techniques de découpe, connaissance des viandes et strict respect des normes d'hygiène.

• Savoir-être : Sens du service client, esprit d'équipe, rigueur et dynamisme.

Ce que nous vous proposons:

• Rémunération : selon profil et expérience.

• Vos avantages : prime annuelle, prime de performance individuelle, accord d'intéressement et de participation, mutuelle d'entreprise, avantages CSE et remise collaborateurs (% patronal).

Rejoignez l'aventure : Postulez dès maintenant !

Vous vous reconnaissez dans ce profil et vous avez hâte de commencer ? Ne laissez pas passer votre chance !

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Saint Médard emploie 750 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1970 et porte l'enseigne E.Leclerc depuis 1976.

Nous avons à coeur de répondre aux nouvelles attentes de nos clients en termes de produits, de services ou de mode de distribution. Aussi, nos partenariats locaux favorisent la proposition prix/qualité et nos différents concepts permettent le partage d'expertises ainsi qu'une proximité et un confort d'achats.

Notre engagement réside dans la préservation de l'environnement par des actes du quotidien afin de vous offrir un climat de travail valorisant.