Boulanger / Boulangère (alternance) - H/F

Description

Apprenez l'art du pain et le goût de l'authentique pour régaler nos clients.

Envie de régaler nos clients tout en préparant votre diplôme ? Intégrez notre fournil et apprenez les gestes d'un vrai professionnel. Sous l'aile de votre tuteur, vous participerez à toutes les étapes de la panification :

• La fabrication : Apprentissage du pétrissage, du façonnage et de la scarification des pains.

• La tradition : Maîtrise des fermentations, de la pousse et de la cuisson pour obtenir une croûte parfaite.

• La rigueur : Respect des recettes, des temps de repos et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• La diversité : Préparation des pains spéciaux, des baguettes de tradition et des viennoiseries maison.

Vos conditions de réussite :

• Contrat : Apprentissage ou Professionnalisation.

• Rémunération : Grille légale + avantages E.Leclerc (primes de participation, intéressement, etc.).

• Accompagnement : Une formation de terrain concrète avec des outils pro.

Profil

Vous êtes minutieux(se) et passionné(e) ? Ce poste est pour vous !

• Formation : Vous préparez un CAP, Bac Pro ou BP en Boulangerie.

• Attitude : Vous êtes dynamique, curieux(se) et ponctuel(le).

• Esprit : Vous aimez le travail en équipe et souhaitez vous investir dans un métier manuel et créatif.

• Motivation : Débutant(e) accepté(e). Si vous avez l'envie d'apprendre et le goût du travail bien fait, nous avons hâte de vous former !

Ne cherchez plus votre voie, venez la construire avec nous !

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc Wintzenheim : Transmettre pour réussir.

Rejoindre notre magasin, c'est intégrer une entreprise à taille humaine de 300 salariés où le savoir-faire artisanal est roi. Nos laboratoires de boulangerie sont modernes, parfaitement équipés et pensés pour le confort de nos équipes. Notre objectif est simple : former les talents d'aujourd'hui pour en faire nos collaborateurs de demain. Chez nous, on ne fait pas que du commerce, on fabrique avec passion.