Boulanger Confirmé (H/F) - H/F

Description

? Descriptif du poste

Parce que la fraîcheur, la régularité et le savoir-faire artisanal sont au coeur de nos engagements, nous recherchons un(e) Boulanger(e) Confirmé(e) H/F (2  ans d'expérience). Sous la responsabilité du Chef de Rayon Boulangerie, vous maîtrisez les cycles complets de panification et mettez votre savoir-faire au service d'une offre variée et gourmande.

? Vos missions principales

• Vous assurez en autonomie la pesée, le pétrissage, le façonnage et la cuisson de nos gammes de pains traditionnels et spéciaux.

• Vous êtes garant(e) du conditionnement et de la qualité optimale de la production.

• Vous mettez en valeur le rayon pour optimiser la théâtralisation de nos pains et viennoiseries.

• Vous conseillez et orientez les clients dans leurs décisions d'achat en partageant votre passion du produit.

• Vous garantissez le respect des règles d'hygiène (HACCP), de sécurité et de traçabilité.

• Vous veillez au bon entretien des matériels de boulangerie et du laboratoire.

Profil

? Profil recherché

? Expérimenté(e) et Qualifié(e) : Titulaire d'un CAP/BEP ou BP Boulangerie, vous justifiez d'une première expérience réussie (2 ans) en boulangerie artisanale ou en grande distribution.

? Autonome et Passionné(e) : Vous avez le sens du détail et maîtrisez parfaitement les règles sanitaires.

? Dynamique et Bon Relationnel : Vous aimez échanger avec la clientèle et collaborer avec vos collègues pour atteindre les objectifs du rayon.

? Avantages & Rémunération

• Participation aux bénéfices et intéressement

• Prime d'assiduité et prime annuelle

• Mutuelle d'entreprise

• Opportunités d'évolution vers des responsabilités au sein du magasin ou du mouvement E.Leclerc

? L'expérience vous tente ?

N'attendez plus pour exprimer votre talent et participer au succès de notre rayon Boulangerie ! Rejoignez notre pôle Produits Frais et venez faire la différence chez E.Leclerc Fleury-les-Aubrais.

? Postulez dès maintenant !

Mieux nous connaitre

? Localisation : Fleury-les-Aubrais (45)

? Contrat : CDI

? Équipe : Rayon Boulangerie / Pâtisserie

? Temps plein

? Mieux nous connaître

Fondé en 1949 par Édouard Leclerc, le mouvement E.Leclerc est un groupement de commerçants indépendants, réunissant aujourd'hui 592 adhérents engagés autour d'une même mission : défendre le pouvoir d'achat des Français. Depuis 1982, notre Centre E.Leclerc Fleury-les-Aubrais s'est sans cesse développé pour proposer à ses clients les meilleurs produits et services dans un cadre accueillant et dynamique.

E.Leclerc Fleury-les-Aubrais, c'est :

• 1 Hypermarché, 1 Jardi-Brico, 3 Drives, 1 Relais

• De nombreux concepts : brasserie, presse, parapharmacie, manège à bijoux, agence de voyage, service location...

• Plus de 450 collaborateurs

• Environ 70 métiers représentés

• Une priorité constante : la satisfaction client