BOULANGER/ERE AJACCIO - H/F

Description

VOS MISSIONS :

Vous maîtrisez les différentes étapes de fabrication du pain, de la préparation de pâtes jusqu'à la cuisson ? Rejoignez notre équipe en tant que boulanger et participez chaque jour à la production de produits frais et de qualité, tout en veillant au respect des recettes, des règles d'hygiène et à la bonne organisation du laboratoire.

• Participer à la préparation des pâtes (pétrissage, façonnage) pour les différents pains et viennoiseries.

• Connaitre les différentes matières premières et les différents pains ( seigle, normand ... )

• Appliquer les techniques de cuisson et de dorure.

• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Entretenir le matériel et les locaux de production.

• Participer à la préparation des pâtes (pétrissage, façonnage) pour les différents pains et viennoiseries.

·    CDI temps plein

·         Prime de présence d'une valeur de 300EUR net versée tous les trois mois, après six mois d'ancienneté, à valoir sur la prime d'intéressement

·    Carnet de chèques déjeuner de 100EUR/mois

·    Mutuelle de base payée à 100% par l'employeur

·    Prime de fin d'année (équivalent d'un 13e mois) versée au mois de décembre, après un an d'ancienneté

·    Un accord de participation et d'intéressement sont également mis en place dans la société, correspondant à 25% du résultat courant

Profil

Nous recherchons un/e boulanger/ère motivé/e, dynamique et force de proposition pour rejoindre notre équipe. Professionnel(le) passionné/e par son métier, détenant un CAP boulanger une première expérience sur un poste similaire serait un plus.

À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.

Mieux nous connaitre

E. Leclerc BALEONE, dernière entité du Groupe PADRONA, professionnels de la distribution depuis 1986 et Leader avec 600 collaborateurs, recherche son/sa nouveau/nouvelle Boulanger/ère pour compléter l'équipe.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.