Boulanger (H/F) - CDI - Temps plein - H/F

Description

En tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation.

Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.

Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. 

Profil

Afin de renforcer notre équipe Boulangerie, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) en CDI.

Vos missions

Au sein de notre laboratoire, vous participez à la fabrication quotidienne de nos pains et viennoiseries dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des exigences de qualité.

À ce titre, vous serez notamment amené(e) à :

• Réaliser le pétrissage, le façonnage, la cuisson et la fabrication des produits de boulangerie.

• Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des fabrications.

• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

• Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail.

• Participer à la gestion des matières premières et au bon fonctionnement du laboratoire.

• Travailler en équipe afin d'offrir à nos clients des produits de qualité.

Votre profil

• Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger ou d'un diplôme équivalent.

• Débutant(e) motivé(e) ou boulanger(ère) expérimenté(e), votre candidature nous intéresse.

• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe.

• Vous avez à coeur de satisfaire les clients grâce à votre savoir-faire et votre implication.

Ce que nous vous proposons

• CDI - 36,45 heures par semaine.

• Classification : Niveau III-A (CAP Débutant) - Convention Collective Nationale du Commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire (IDCC 2216).

• Rémunération : 2032 EUR brut par mois (Pour débutant).

• Un environnement de travail convivial, dynamique et stimulant.

• Mutuelle d'entreprise avec prise en charge à 100 % de la part obligatoire du salarié.

• Primes semestrielles (sous condition d'ancienneté).

• Participation et intéressement (sous condition d'ancienneté).

• 13e mois (sous condition d'ancienneté).

Vous souhaitez rejoindre une entreprise où la qualité des produits, l'esprit d'équipe et la satisfaction client sont des valeurs essentielles ? Rejoignez-nous et participez chaque jour à la fabrication de produits qui font la différence !

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de ROQUES emploie 380 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1974 et accueille chaque année plus de 2 MILLIIONS de clients.

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.