Boulanger H/F - H/F

Description

Nous recherchons une personne motivée et passionnée par l'artisanat boulanger pour rejoindre notre équipe en CDD. Vos missions principales consisteront à assurer le pétrissage des pâtes, la cuisson des produits selon les recettes établies, ainsi que le nettoyage et l'entretien des postes de travail dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Vous participerez également à la préparation des commandes et au maintien de la qualité des produits finis. Ce poste exige rigueur, endurance physique et sens du travail en équipe. Une formation interne sera dispensée pour vous familiariser avec nos procédures et outils. Nous valorisons la diversité et encourageons les candidatures issues de tous horizons, y compris les débutants motivés par une première expérience dans ce domaine.

Profil

Nous accueillons favorablement les profils débutants ou en reconversion professionnelle, sous réserve d'une qualification sur le métier de boulanger. Une première expérience en boulangerie, pâtisserie ou restauration serait un atout, mais n'est pas obligatoire. Les qualités requises incluent une bonne résistance physique, une hygiène irréprochable, ainsi qu'un esprit d'équipe et d'initiative.

Une sensibilité aux enjeux de qualité et de sécurité alimentaire est également attendue. Une formation aux normes HACCP sera assurée. Nous encourageons les candidatures de personnes en situation de handicap, sous réserve de l'adéquation entre le poste et les aptitudes du candidat.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Carcassonne Ouest emploie plus de 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires depuis sa création en 1978.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.