CHEF BOUCHER - H/F

Description

Les principales misions du chef boucher sont :

• Vous diriger le rayon et l'atelier Boucherie

• Vous encadrer l'équipe des bouchers, et veillez aux règles d'hygiène

• Vous négociez les prix avec les fournisseurs et vous gérez l'approvisionnement

• Vous contrôlez la qualité et les traçabilité des produits

• Vous veillez au chiffre d'affaire, aux marges et à la réduction du gaspillage

Salaire : 2800EUR à 3000EUR brut selon l'expérience + prime de fin d'année pouvant aller jusqu'à un mois de salaire + participation et intéressement (primes sur les bénéfices)

Profil

Qualités humaines, présentation impécable et bon relationnel.

Compétence en gestion, organisation et créativité.

Attentif aux normes d'hygiène.

Si ces mots vous décrivent alors n'hésitez pas à postuler !!

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Rouffiac emploie 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il se situe à 10mn de Toulouse.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.