Chef de rayon Fruits et Légumes - H/F

Description

E.LECLERC SCHILTIGHEIM RECHERCHE SON/SA CHEF DE RAYON FRUITS ET LÉGUMES (H/F)

Vous avez la passion du frais, le goût du produit et une vraie fibre commerçante ? Vous souhaitez animer un rayon stratégique et ultra-dynamique ? Rejoignez nos équipes et devenez le/la garant(e) de la fraîcheur, des couleurs et de l'attractivité de notre rayon Fruits & Légumes !

Vos missions principales :

• Management et animation d'équipe : Vous encadrez, formez et motivez au quotidien votre équipe d'Employés Libre Service. Vous organisez la répartition du travail, gérez les plannings et insufflez une vraie dynamique collective axée sur la satisfaction client.

• Pilotage commercial et théâtralisation : Véritable chef d'orchestre du rayon, vous assurez la mise en valeur des arrivages du jour (fraîcheur, couleurs, volumes, étiquetage). Vous mettez en place des opérations événementielles, valorisez les produits de saison et promouvez la production locale.

• Gestion et rentabilité : Vous pilotez l'activité de A à Z (achats, négociation directe ou commandes en centrale, fixation des prix de vente, gestion des stocks). Vous analysez finement vos indicateurs (chiffre d'affaires, marge, taux de casse) et ajustez vos volumes pour maximiser la rentabilité tout en limitant le gaspillage.

• Qualité, traçabilité et hygiène : Vous veillez scrupuleusement au respect de la réglementation, de la traçabilité (origines, calibres, catégories) et des normes d'hygiène/sécurité alimentaire (HACCP). Vous êtes intransigeant(e) sur la rotation et la qualité irréprochable des produits exposés.

Profil

• Formation/Expérience : Issu(e) d'une formation commerciale ou horticole/agronomique, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins deux ans sur un poste similaire (Chef de rayon ou Adjoint) en grande distribution ou dans le commerce spécialisé frais.

• Savoir-faire produit : Vous maîtrisez parfaitement la saisonnalité, la sensibilité des produits frais, le suivi des cours du marché et les techniques de théâtralisation d'un étal.

• Savoir-être : Terrain, rigoureux(se) et réactif(ve), vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre aisance relationnelle et votre sens aigu du commerce de proximité.

Intéressé(e)? N'hésitez plus, postulez!

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de SCHILTIGHEIM emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France emploient 155 000 salariés. L'enseigne E.Leclerc est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23,5 %.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4 000 alternants et 10 000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.