CHEF D'EQUIPE PATISSIER - H/F

Description

En collaboration avec la Responsable Boulangerie, vous aurez pour mission de :

• Superviser la production et la vente des produits de pâtisserie.

• Garantir la qualité, la régularité et la satisfaction client.

• Assurer la gestion des stocks, planification des productions et suivi des commandes.

• Former, encadrer et animer une équipe de 10-15 collaborateurs (alternants, étudiants, vendeurs, ouvriers professionnels...).

• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

• Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des processus.

Profil

• Pâtissier·ère de métier avec au moins 3 ans en tant que chef d'équipe.

• Habitué à gérer de gros volumes de marchandise

• Goût prononcé pour le travail en équipe, la transmission et les défis sucrés.

• Rigueur, créativité et bonne humeur : la combinaison gagnante que nous recherchons.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc PARIDIS à Nantes emploie 430 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1971.

E. LECLERC PARIDIS, C'EST :

• 13 mois de salaire,

• 40EUR de prime d'assiduité mensuelle,

• 140EUR de prime d'assiduité annuelle,

• une prime de participation doublée à titre d'exemple, en 2024, 2 mois d'équivalent salaire brut versé, soit une rémunération annuelle de près de 15.5 mois en 2024 !

Mais aussi :

• 5% sur les achats réalisés dans le magasin hors livres et carburant dans la limite de 750EUR mensuels,

• des remises au sein de plusieurs boutiques du centre commercial,

• une prise en charge des titres de transport à 50%,

• une mutuelle avec 74% de prise en charge par l'employeur,

• des avantages CSE : des réductions diverses sur de la billetterie (cinémas, zoos, parcs d'attraction...), des évènements festifs, organisation de Brunch, de Foodtrucks, cadeaux ou chèques cadeaux pour les enfants à Noël, colis festif de fin d'année...).

Idéalement accessible en transport en commun, nous mettons également à votre disposition un parking privé.