Employé de rayon - marée week-end - H/F

Description

Rejoignez notre équipe E.Leclerc Vienne en tant que Poissonnier H/F.

Vous aimez le contact client, les produits de la mer et le travail en équipe ? Ce poste est fait pour vous.

Intégrer nos équipes E.Leclerc Vienne, c'est participer chaque jour à une mission essentielle : garantir à nos clients un rayon poissonnerie attractif, bien approvisionné et offrant des produits de qualité irréprochable.

Votre rôle au quotidien

Au sein du rayon poissonnerie, vous êtes un acteur clé de la satisfaction client. De la réception des produits à leur préparation, en passant par le conseil et la mise en valeur du rayon, vous contribuez au bon fonctionnement du magasin et à la qualité de l'expérience client.

Votre objectif est d'assurer la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits tout en offrant un service client de qualité, dans le respect des procédures de l'enseigne.

Vos missions

Préparation des produits

• Réceptionner, contrôler et préparer les produits de la mer

• Assurer la découpe, le filetage et la mise en valeur des produits selon les besoins

• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits proposés à la vente

Conseil et service client

• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité

• Conseiller les clients dans le choix et la préparation des produits

• Répondre aux demandes et garantir un service de qualité

Qualité et fraîcheur

• Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité

• Contrôler la qualité des produits et leur bonne conservation

• Maintenir un espace de travail propre et conforme aux standards de l'enseigne

Gestion des stocks

• Participer à la gestion des stocks du rayon

• Effectuer les commandes auprès des fournisseurs

• Veiller à la bonne rotation des produits et signaler toute anomalie

Respect des procédures

• Appliquer les procédures internes ainsi que les consignes de sécurité de l'enseigne

• Participer aux formations et aux briefings de l'équipe

• Contribuer au maintien d'un environnement de travail sûr et performant

Profil

Votre profil

• Une première expérience en poissonnerie ou dans les métiers de bouche est un plus

• Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)

• Vous appréciez le travail en équipe et les environnements rythmés

• Vous possédez un bon sens du service client et de bonnes capacités relationnelles

• Vous êtes soucieux(se) de la qualité des produits et du respect des normes d'hygiène

• La connaissance des techniques de préparation des produits de la mer est un atout

Informations sur le poste

• CDI week-end 8h + vacances scolaires

• Formation au poste

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Vienne emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1988.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.