EMPLOYE(E) POLYVALENT - RAYON POISSONNERIE - H/F

Description

Notre centre E.LECLERC recherche actuellement UN(E) EMPLOYE (E) POLYVALENT AU RAYON POISSONNERIE en CDI temps plein (36H45).

• Mise en valeur et fraîcheur :

  • Assurer la mise en place soignée du stand traditionnel et du rayon libre-service.

  • Veiller à l'attractivité de l'étal et au maintien de la fraîcheur des produits tout au long de la journée.

• Préparation et transformation :

  • Préparer les poissons et crustacés selon les demandes des clients (écailler, vider, fileter, cuire...).

  • Concevoir et réaliser des plats élaborés et recettes snacking au sein du laboratoire.

• Relation client et conseil :

  • Accueillir, accompagner et conseiller les clients dans leur processus d'achat avec dynamisme et bienveillance.

• Hygiène et qualité :

  • Respecter rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP), de sécurité alimentaire et de traçabilité.

  • Veiller à la propreté irréprochable du stand, du laboratoire de préparation et des chambres froides.

Profil

Vous possédez une première expérience dans ce domaine en grande distribution.

Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre dynamisme et votre enthousiasme seront vos atouts pour réussir votre mission.

Une connaissance du produit serait un plus. Idéalement, vous maîtrisez les spécificités des produits (mode de conservation des produits, traçabilité...).

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Informations complémentaires sur le poste :

• Travail du lundi au dimanche

• Amplitude horaire : 5h - 21h15

• Repos : 1 à 2 jours par semaine

• Rotations matin/après-midi

• Pas de coupure

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc Bordeaux Chartrons est un hypermarché à prédominance alimentaire et faisant partie du mouvement E.Leclerc créé en 1945. Ce magasin de proximité et à taille humaine a été conçu pour répondre le mieux possible aux attentes et besoins des clients.