Manager poissonnerie - H/F

Description

Le centre E. LECLERC de Lyon 9ème recrute dès que possible :

o Un Manager Poissonnerie à temps plein - CDI 35H

Passionné(e) par les produits de la mer, le commerce et le management d'équipe ? Rejoignez notre magasin et participez au développement de notre rayon poissonnerie.

Vos missions :

o Assurer la gestion et l'animation quotidienne du rayon poissonnerieo Organiser et superviser la réception, la préparation et la mise en rayon des produitso Garantir la fraîcheur, la qualité et la bonne présentation des produitso Veiller au respect de la chaîne du froid, des règles d'hygiène et des normes HACCPo Maîtriser les produits de la mer : saisonnalité, conservation, traçabilité, origine, étiquetage et réglementationo Manager, accompagner et faire monter en compétences l'équipeo Développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du rayono Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle grâce à un accueil et un conseil de qualitéo Participer à la mise en place d'animations commerciales et au développement de l'attractivité du rayono Suivre les stocks, limiter les ruptures et maîtriser la démarque

Nous proposons :

o CDI à temps plein - 35Ho 2500EUR bruto 13ème moiso La possibilité de participer activement au développement et à l'animation du rayon

Profil

o Formation dans le domaine de la poissonnerie, du commerce ou expérience équivalenteo Expérience confirmée en poissonnerie, idéalement avec une première expérience en managemento Bonne connaissance des produits de la mer et de leur réglementationo Sens du commerce et orientation cliento Leadership, esprit d'équipe et qualités relationnelleso Rigueur, organisation et autonomieo Maîtrise des normes d'hygiène et HACCPo Dynamisme, réactivité et force de proposition

Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer, aimez le contact client et souhaitez relever un nouveau challenge managérial ? Rejoignez-nous !

Envoyez votre candidature dès maintenant !

Mieux nous connaitre

Le centre E. Leclerc de Lyon 9ème situé à proximité du métro Gorge de Loup (ligne D), emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires à travers un hypermarché et un drive.

Acteur majeur de la grande distribution, notre magasin s'engage chaque jour à proposer à ses clients une offre variée, de qualité et au meilleur prix, dans un environnement dynamique et innovant.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons :

-          un Manager Poissonnerie H/F - CDI.

Poste basé à Lyon 9ème.