Pâtissier(ère) - H/F

Description

Vos missions :

• Réceptionner et contrôler la qualité des produits                                                         

• Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes

• Effectuer les différentes étapes de préparation avant cuisson (pétrissage, abaisse, fermentation, pâtons, façonnage, etc.)                                              

• Cuire les pâtons, les viennoiseries, les pâtisseries et les défourner                              

• Effectuer le montage et la décoration des pâtisseries                                                  

• Respecter la prise des températures                                                   

• Conditionner les viennoiseries et les pâtisseries                                                          

• Présenter les produits sur le lieu de vente et assurer l'information des prix                   

• Renseigner et prendre les commandes des clients

• Retirer les produits détériorés ou arrivant à leur date de péremption

• selon les consignes données                                                  

• Veiller à la propreté de son espace de travail   

Organisation du temps de travail :

Temps de travail : 35h

Travail sur 6 jours

Planning de matin, d'après midi ou de journée

Profil

Vous êtes :

· Dynamique, vous êtes rigoureux (se) et organisé(e).

· Vous appréciez travailler en équipe.

· Vous êtes disponible et polyvalent

· Vous avez le sens du service client.

Les avantages E Leclerc :

· Salaire à négocier selon expérience

· Une rémunération sur 13 mois après 1 an d'ancienneté

· Intéressement, participation

· Gratification

· Mutuelle/prévoyance

· 15% de remise sur vos achats des produits marques Repère

Et surtout des perspectives d'évolution dans une structure pérenne à la notoriété établie.

Vous vous reconnaissez dans cette offre, vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés ?

Alors n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature

Mieux nous connaitre

Les 587 adhérents E.Leclerc exploitant 721 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Le Centre Leclerc de Beaune (6 200 m²) emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Il a été ouvert en 2004.

Afin d'accompagner notre enseigne dans la poursuite de son développement, nous recherchons Un(e) Pâtissier(ère) LS en CDI à temps plein.