PATISSIER - H/F

Description

Rattaché(e) au Responsable de rayon, vous êtes le garant de la gourmandise de nos clients. Vous participez activement à la vie du rayon Pâtisserie et vos missions principales sont les suivantes :

• Production : Préparer, assembler et décorer l'ensemble de notre gamme (entremets, tartes, pâtes, pâtes à choux, ...).

• Gestion : Assurer la cuisson et le montage des produits selon les fiches techniques du magasin.

• Qualité & Hygiène : Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène (HACCP) et assurer la traçabilité des produits.

• Mise en valeur : Veiller à l'attractivité de la vitrine (merchandising) et répondre aux commandes spécifiques des clients.

Profil

• Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier.

• Expérience : Une première expérience réussie en boulangerie-pâtisserie artisanale ou en grande distribution est un plus.

• Qualités : Vous êtes matinal(e), rigoureux(se) et possédez un fort esprit d'équipe. Votre créativité et votre sens du détail font la différence sur le produit fini.

• Disponibilité : Vous acceptez de commencer à 4h00 du matin et de travailler le samedi (indispensable pour la satisfaction de nos clients). Les horaires sont répartis sur 5 jours.

 Avantages dans l'entreprise : mutuelle, prévoyance, CSE, Action Logement, primes (sous conditions).

"Dans le cadre de notre politique diversité, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap".

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Sarrebourg emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.