PÂTISSIER - H/F

Description

Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) en CDI pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de pâtisseries de haute qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions incluront la préparation des ingrédients, la décoration des pâtisseries, la gestion des stocks et la participation à l'amélioration continue de nos recettes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une production efficace et de qualité. Vous serez également amené(e) à conseiller les clients sur les produits et à participer à la mise en place des vitrines et des présentations. Votre créativité et votre passion pour la pâtisserie seront des atouts majeurs pour ce poste.

Profil

Pour ce poste, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) diplômé(e) d'un CAP ou d'un BTM en pâtisserie, avec une expérience significative dans le domaine. Vous devez maîtriser les techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne, ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une bonne connaissance des produits et des tendances du marché est également requise. Vous devez être créatif(ve), rigoureux(se) et avoir un excellent sens de l'organisation. La capacité à travailler en équipe et à gérer le stress est essentielle. Une bonne présentation et un sens aigu du service client sont également des qualités importantes pour ce poste.

Poste basé à Samer et/ou Longfossé

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Samer emploie 80 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2018 et accueille chaque année de nombreux clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.