PATISSIER H/F - H/F

Description

Doté(e) d'une expérience significative en pâtisserie, vous contribuez au bon fonctionnement et au développement du rayon, dans le respect des objectifs commerciaux.

Vous participez à la réalisation d'une offre pâtisserie attractive, qualitative et adaptée aux attentes de nos clients. Vous êtes notamment chargé(e) de :

• Préparer et fabriquer les différents produits de pâtisserie : entremets, tartes, gâteaux, viennoiseries, etc.

• Réaliser les cuissons, montages, finitions et décorations des produits.

• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la régularité des fabrications.

• Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits.

• Garantir la bonne tenue du rayon : propreté, balisage, étiquetage, prix et information des clients.

• Assurer l'approvisionnement du rayon et participer à la gestion des stocks et aux commandes.

• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.

• Entretenir et nettoyer le laboratoire, le matériel et les équipements.

• Être attentif(ve) aux attentes des clients et contribuer à leur satisfaction par la qualité de l'accueil et du service.

Autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier, vous appréciez le travail en équipe et avez à coeur de proposer des produits de qualité à nos clients.

Poste à pourvoir courant septembre 2026

Profil

Titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Pâtisserie, vous disposez idéalement d'une première expérience en pâtisserie, en laboratoire ou en grande distribution.

• Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e), avec le souci de la qualité et du travail bien fait.

• Vous faites preuve de dynamisme, de réactivité et d'une bonne capacité d'adaptation.

• Vous êtes sensible à la présentation et à la mise en valeur des produits.

• Vous appréciez le travail en équipe et savez collaborer efficacement avec vos collègues.

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et mettre votre savoir-faire au service de nos clients ? Rejoignez-nous en postulant directement via notre portail de recrutement !

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Castres emploie 107 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2019 .

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.