PATISSIER(IERE) - H/F

Description

Alliez le volume à l'excellence du Fait Maison

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et aimez relever les défis d'une production soutenue sans jamais compromettre la qualité ?

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) talentueux(se), rigoureux(se) et engagé(e), capable de conjuguer efficacité, organisation et exigence artisanale.

Chez nous, le "Fait Maison" n'est pas une promesse marketing : c'est une véritable philosophie de travail. Nous produisons des volumes importants pour répondre à la demande de notre clientèle, tout en maintenant un haut niveau de qualité, de goût et de finition.

Vos missions au quotidien

Au sein d'un laboratoire dynamique et exigeant, vous participerez activement à la réalisation de notre gamme de pâtisseries artisanales.

Production & qualité

Vous assurez la fabrication quotidienne de nos pâtisseries dans le respect des recettes, des standards de qualité et des délais de production. Vous savez maintenir une finition soignée et constante, même dans les périodes de forte activité.

Organisation & efficacité

Vous gérez votre poste de travail avec méthode et autonomie. Vous savez anticiper, prioriser et travailler avec réactivité afin de garantir une vitrine toujours attractive et bien approvisionnée.

Travail en équipe

Vous évoluez en collaboration étroite avec l'ensemble du laboratoire afin d'assurer une production fluide, efficace et harmonieuse au quotidien.

Hygiène & sécurité

Vous appliquez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et veillez à la propreté irréprochable de votre environnement de travail.

Profil

Profil recherché

• Formation en pâtisserie (CAP, BP ou équivalent)

• Expérience en laboratoire ou en production appréciée

• Sens du détail, régularité et rapidité d'exécution

• Bonne gestion du stress et des rythmes soutenus

• Esprit d'équipe et attitude positive

• Passion sincère pour le travail bien fait

Ce que nous proposons

• Un environnement de travail dynamique et stimulant

• Une équipe passionnée et impliquée

• De beaux volumes de production avec de vraies exigences artisanales

• L'opportunité de participer à une entreprise en pleine évolution

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Chalon-sur-Saône - Nord emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.