RESPONSABLE BOULANGERIE PATISSERIE - H/F

Description

Doté(e) d'une expérience significative au sein d'un rayon boulangerie pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Manager, vous encadrer une équipe de 4 boulangers et de 3 pâtissiers.

Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et la qualité de l'offre. Vous avez de solides compétences en gestion.

Vous avez pour priorité la satisfaction du client.

Profil

Diplômé(e) au minimum d'un CAP avec une expérience réussie en grande distribution, vous avez déjà managé une équipe et vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité.

Vous maitrisez toutes les étapes de fabrication en boulangerie et en pâtisserie. Orienté produit et qualité, vous êtes créatifs et avez le désir permanent de la satisfaction du client.

Salaire selon profil et expérience, sur 13 mois + intéressement, participation et primes de résultat.

Magasin fermé le dimanche.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Vierzon emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.