Responsable Fruits et Légumes - H/F

Description

Rattaché à la Direction du magasin, vous êtes le garant de l'attractivité, de la rentabilité et de

la fraîcheur irréprochable du rayon Fruits & Légumes. À ce titre, vos missions principales sont

les suivantes :

• Gestion & Approvisionnements : Gérer l'approvisionnement, le suivi rigoureux des stocks, la fraîcheur des arrivages et les commandes auprès de la centrale et des producteurs locaux (circuits courts).

• Tenue du Rayon & Qualité : Garantir une tenue irréprochable du rayon (mise en avant des produits, théâtralisation, facing, propreté, traçabilité et balisage prix).

• Pilotage Économique : Piloter les indicateurs de performance clés (Chiffre d'Affaires, marge, contrôle et maîtrise de la démarque/casse, rotation des produits de saison).

• Management d'Équipe : Manager, fédérer et animer au quotidien votre équipe d'employés de rayon.

• Dynamisme Commercial : Mettre en oeuvre les opérations commerciales et saisonnières tout en valorisant les produits de saison.

• Merchandising & Développement : Être force de proposition sur l'assortiment, les promotions et le merchandising pour développer les ventes et la fidélité client.

Profil

Commerçant dans l'âme : Passionné(e) par l'univers des produits frais et leur

saisonnalité, vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales et votre sens aigu du

service client.

Engagé et proactif : Impliqué et engagé dans un projet d'entreprise

commun, vous savez faire preuve d'initiatives, d'autonomie et d'une analyse critique pour

faire évoluer votre rayon.

Gestionnaire rigoureux : Pragmatique, vous êtes gestionnaire et maîtrisez les outils

informatiques ainsi que le pilotage des ratios économiques de rayon.

Expérience : Une expérience confirmée en grande distribution sur le secteur des produits

frais / Fruits et Légumes est exigée.

Poste à pourvoir en CDI - 40H00/Hebdomadaire - Rémunération 35KEUR/40KEUR sur 13,5 mois - Intéressement / Participation.

Mieux nous connaitre

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer un mouvement d'entreprises dynamiques,

en croissance et qui se démarquent autant par son mode de fonctionnement que par sa

capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Rejoindre le centre E.Leclerc Porte de Gouesnou, Brest, c'est faire partie d'une équipe de 500

collaborateurs qui oeuvrent au quotidien pour faire vivre à ses clients une expérience de

l'hypermarché différente.

• Notre priorité : Satisfaire nos clients

• Notre exigence : Offrir des produits frais de haute qualité au prix E.Leclerc

• Notre force : 10 500 m2 de surface commerciale entièrement neuve et 10 000 clients par

• jour qui nous font confiance.