Responsable Pâtisserie - H/F

Description

Vous avez pour mission :

• Animer et gérer les rayons Pâtisserie.

• Avoir la responsabilité de la qualité du service, du respect des normes d'hygiène et des réglementations en vigueur,

• Être le/la garant(e) de la bonne gestion de l'ensemble des rayons, des achats, des stocks, de la qualité et de la mise en valeur des produits, ainsi que des opérations promotionnelles,

• Piloter votre compte d'exploitation ainsi que vos indicateurs de performances, et mettre en place les actions nécessaires pour atteindre les objectifs fixés.

• Vous êtes un relais d'informations, vous transmettez vos suggestions. Vous mettez en place des améliorations, idées, partenariats producteurs/fournisseurs locaux.

• Dans un souci de sécurité et de maintien de la qualité des conditions de travail, vous veillez à l'utilisation conforme du matériel et de son entretien

Profil

• Manager expérimenté, vous animez, formez et motivez vos équipes.

• Une expérience réussie de management en rayon pâtisserie est indispensable pour réussir sur ce poste.

• Vous maîtrisez les outils informatiques de gestion.

Les avantages E. Leclerc :

• Rémunération sur 13 mois après un an d'ancienneté

• Prime

• Participation

• Intéressement

• Mutuelle et prévoyance

• Offre CSE

• Salaire : Entre 2 700EUR brut et 2 900EUR brut mensuel

Poste à pourvoir dès que possible.

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Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc d'Osny emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 24%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.