RESPONSABLE RAYON FRUITS ET LEGUMES - H/F

Description

Vous avez une véritable passion pour les produits frais, les saisons, le terrain et le contact client ?

Rejoignez notre équipe en tant que Responsable de rayon Fruits et légumes, un poste clé pour garantir la fraîcheur, la qualité et l'attractivité de ce rayon stratégique.

En lien direct avec le Responsable du département, vous aurez pour mission de piloter l'activité du rayon Fruits et légumes et de manager l'équipe dédiée, dans le respect des standards d'hygiène, de sécurité et de sa performance commerciale.

Vos missions principales :

• Gestion commerciale : animation du rayon, suivi des tendances, mise en oeuvre des opérations commerciales, adaptation de l'offre en fonction de la saisonnalité et des attentes clients

• Suivi des indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marge, casse, démarque, taux de rupture

• Gestion des approvisionnements : commandes, réceptions, mise en rayon dans le respect de la chaîne du froid et des délais de mise à disposition

• Management d'équipe : Encadrement et motivation de l'équipe, organisation des plannings, montée en compétences des collaborateurs

• Qualité, hygiène et sécurité : respect strict des normes en matière d'hygiène alimentaire (HACCP) et de présentation de produits

Profil

Formation : Bac à bac + 2 en commerce, distribution, agriculture ou agroalimentaire

Expérience : 2 à 3 ans minimum sur un poste similaire ou en tant qu'adjoint/responsable de rayon

• Compétences clés :

  • Solide connaissance des produits fruits et légumes (fraîcheur, conservation, saisonnalité)

  • Sensibilité forte à la qualité, au visuel et à la satisfaction client

  • Bonne maîtrise des techniques de gestion (commandes, marges, casse, rotation)

• Qualités personnelles

  • Goût du terrain, rigueur et sens de l'organisation

  • Leadership naturel, esprit d'équipe et de pédagogie

  • Réactivité et autonomie dans la gestion quotidienne

• Conditions

  • Travail le samedi et certains jours fériés - horaires flexibles

• Rémunération : selon profil + prime sur objectif

• Avantages : mutuelle, comité d'entreprise, participation/intéressement

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc d'Incarville emploie plus de 350 salariés sur le magasin, sa galerie, le centre auto et le drive couvrant une grande diversité de métiers.

Nous faisons partie d'une vaste enseigne : on dénombre 766 magasins et 767 drive en France. E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 50 milliards d'euros (hors carburant) en 2024 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%. Le mouvement E.LECLERC regroupe environ 160 000 collaborateurs en France et en Europe.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc investissent massivement dans la formation. En 2023, nous avons accueilli plus de 5300 alternants. Nous poursuivons également notre engagement aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.