VENDEUR BOUCHERIE - H/F

Description

Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse en boucherie en CDD pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle, vous serez le visage de notre rayon et le conseiller privilégié de notre clientèle. Vos missions quotidiennes s'articuleront autour de l'accueil, du conseil et de la vente. Vous serez notamment chargé(e) de guider les clients dans leurs choix, par exemple en leur suggérant le temps de cuisson idéal pour un rôti ou en leur proposant une idée de recette pour le week-end. Vous assurerez la découpe finale et la préparation des produits à la demande, comme le tranchage de la charcuterie ou le portionnement des pièces de viande, avant de procéder à la pesée et à l'emballage. Vous serez également responsable de la théâtralisation de la vitrine pour rendre le rayon attractif, de la gestion des stocks pour éviter les ruptures, ainsi que du respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité de nos produits. Enfin, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail.

Profil

Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) titulaire d'un CAP/BEP en boucherie, bénéficiant d'une expérience significative dans le domaine de la vente de produits carnés. Vous devez maîtriser les techniques de découpe légère, de préparation et de présentation des viandes, tout en ayant une excellente connaissance des règles d'hygiène. Ce poste requiert de la rigueur, de la précision et un excellent sens du contact humain. Votre capacité à travailler en équipe, à sourire en toutes circonstances et à gérer les priorités, notamment lors des heures de forte affluence, sera essentielle. De plus, une bonne condition physique est nécessaire pour la station debout prolongée et les tâches de manutention, comme le réapprovisionnement des étals. Votre sens du service et votre capacité à fidéliser les clients seront vos meilleurs atouts pour réussir.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Courcelles Les Lens emploie 80 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2009.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.