1065 offres d'emplois de Boucher

CDI

Albi (81)

Boucher - H/F

publiée le 18 février 2025

Boucher - H/F

CDI

Châteauneuf-du-Faou (29)

Pâtissier - H/F

publiée le 18 février 2025

Pâtissier - H/F

CDI

Strasbourg (67)

Vendeur/euse en charcuterie - H/F

publiée le 18 février 2025

Vendeur/euse en charcuterie - H/F

CDI

Strasbourg (67)

Boulanger H/F - H/F

publiée le 18 février 2025

Boulanger H/F - H/F

CDI

Meyzieu (69)

BOULANGER - H/F

publiée le 18 février 2025

BOULANGER - H/F

CDI

Strasbourg (67)

Pâtissier H/F - H/F

publiée le 18 février 2025

Pâtissier H/F - H/F

CDI

Strasbourg (67)

Boucher - H/F

publiée le 18 février 2025

Boucher - H/F

CDI

Brest (29)

BOUCHER - H/F

publiée le 18 février 2025

BOUCHER - H/F

CDI

Cherré (72)

Pâtissier - H/F

publiée le 18 février 2025

Pâtissier - H/F

Alternance

Carvin (62)

POISSONNIER - POISSONNIERE en contrat de professionnalisation - H/F

publiée le 18 février 2025

POISSONNIER - POISSONNIERE en contrat de professionnalisation - H/F

CDD

Beaune (21)

PATISSIER/PATISSIERE - H/F

publiée le 18 février 2025

PATISSIER/PATISSIERE - H/F

CDI

Saint-Martin-de-Ré (17)

BOULANGER - H/F

publiée le 18 février 2025

BOULANGER - H/F

CDI

Pontarlier (25)

BOUCHER RAYON TRADITIONNEL - H/F

publiée le 18 février 2025

BOUCHER RAYON TRADITIONNEL - H/F

CDI

Carentan (50)

Employé commercial traiteur - H/F

publiée le 18 février 2025

Employé commercial traiteur - H/F

CDI

Saint-Vincent-de-Tyrosse (40)

Responsable rayon frais traditionnel - H/F

publiée le 18 février 2025

Responsable rayon frais traditionnel - H/F

CDI

Soultz-sous-Forêts (67)

BOUCHER - H/F

publiée le 18 février 2025

BOUCHER - H/F

CDI

Soultz-sous-Forêts (67)

CHEF DE RAYON POISSONNERIE - H/F

publiée le 18 février 2025

CHEF DE RAYON POISSONNERIE - H/F

CDI

Riorges (42)

RESPONSABLE MAREE / POISSON - H/F

publiée le 18 février 2025

RESPONSABLE MAREE / POISSON - H/F

CDI

Riorges (42)

PATISSIER - H/F

publiée le 18 février 2025

PATISSIER - H/F

CDI

Riorges (42)

TRAITEUR - CUISINIER - H/F

publiée le 18 février 2025

TRAITEUR - CUISINIER - H/F

publiée le 18 février 2025

Boucher - H/F

Albi (81)

Centre E.Leclerc d'Albi

Type de contrat : CDI
Expérience : Confirmé
Études : Bac à Bac+2

Je postule

Description

Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans votre rayon, dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Ainsi, vous participerez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation au sein du rayon boucherie traditionnelle.

 Vous exécuterez des tâches précises (désosser, hacher, malaxer, mélanger, trier, emballer..) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous devez maîtriser les spécificité des produits que vous transformez (mode de conservation des produits, la traçabilité , les espèces de viandes, etc...).

Vous serez également au contact de la clientèle que vous serez amené(e) à servir et à renseigner.

Caractéristiques du poste :

  • Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire
  • Respecter les procédures  de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel)
  • Respecter les procédures de prise de poste ( équipement spécifique au secteur, hygiène…)
  • Vérifier la conformité des marchandises livrées ,en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur
  • Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages selon les consignes
  • Ranger et compter les marchandises en stock
  • Préparer les ingrédients ou les produits 
  • Appliquer les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène
  • Ranger et approvisionner le rayon en tenant en respectant l’implantation des produits, leur DLV , le balisage produits, et les informations relatives à l’origine du produit (tracabilité)  

 

Profil

Qualités requises :

  • Méthodologir, rigueur
  • Dynamisme et enthousiasme
  • Adaptabilité
  • Précision, soin et minutie
  • Sens de l’exécution
  • Travail à un rythme soutenu
  • Sociabilité et ouverture aux contacts
  • Conscience professionnelle et esprit de sécurité
  • Maîtrise des techniques de fabrication et/ou transformation

Niveau de formation :

Vous possèdez une formation en boucherie et avez, idéalement, déjà exercé un poste similaire, n'hésitez pas à nous contacter!

Mieux nous connaitre

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.