1192 offres d'emplois de Poissonnier

Description

Vous êtes pâtissier de métier, de préférence avec une expérience en pâtisserie traditionnelle et vous maîtrisez l'ensemble des processus. Rejoignez une équipe dynamique où votre savoir-faire sera véritablement valorisé !

Sous la responsabilité du Responsable Pâtisserie et de son adjoint, vous effectuez et maîtrisez l'ensemble des tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon. Vos missions seront les suivantes :

• Expertise Technique : Vous assurez la réalisation de pâtisserie et maîtrisez parfaitement les différentes techniques de montage, de ganaches, de crèmes ainsi que les cuissons.

• Qualité : Vous appliquez vos recettes avec précision pour garantir une expérience client constante et d'excellence.

• Maître de la saisonnalité, vous savez sublimer chaque produit au bon moment et réaliser les productions pour booster nos offres commerciales avec gourmandise.

• Rigueur & Hygiène : Garant de la sécurité alimentaire, vous maintenez un plan de travail et des outils d'une propreté irréprochable (normes HACCP).

Votre rémunération : 2024.07 EUR brut + 70 EUR brut de prime d'assiduité par mois.

Bien plus qu'un salaire : Nous récompensons votre engagement avec un package complet incluant prime annuelle, intéressement/participation et un CSE avantageux. Côté santé, profitez d'une mutuelle financée à 65 % par l'entreprise !

Profil

• Formation : Titulaire d'un CAP Pâtissier minimum, baccalauréat professionnel souhaité.

• Expérience : Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire.

• Qualités : Rigueur, esprit d'équipe et respect strict des normes d'hygiène.

Si vous vous reconnaissez dans cette annonce, alors, postulez dès maintenant !

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc d'Amilly emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1984 et accueille chaque année plus de 2.5 millions clients.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.